AVIÃO Málaga Cocina actual para compartir en Nueva Málaga. Tapas, raciones y vinos en un ambiente cercano y malagueño.

Mayonesa, papas, zanahoria, atún, alcaparras y jugo de langostinos.

Con picada de verdura encurtida, salsa tártara y langostinos.

Tomate, langostinos al ajillo, rúcula y salsa de mango.

Mezclum, queso de cabra, cherrys, croutons, rúcula, nueces y vinagreta de frutos rojos.

Con jamón y huevo cocido.

Patatas con mayonesa de kimchi.

Con salsa agripicante.

Croquetas caseras.

Pollo macerado sobre hoja de cogollo, hierbabuena y salsa agripicante.

Con pico de gallo, cebolla encurtida y salsa Yucatán.

Fideos udon salteados con verduras. Añade pollo o langostino +2€.

Con boloñesa casera, bechamel de coco y Grana Padano.

Con rúcula, guacamole, queso y salsa Yucatán.

300 gr. a la plancha con patatas o ensalada.

A la plancha con patatas o ensalada.

Con salsa tzatziki y melón infusionado en romero.

Rodajas de lomo con salsa chimichurri y mayonesa casera.

Cerdo deshilachado, salsa hoisin, mezclum, mayonesa casera y pepino encurtido.

Con queso ahumado, mezclum y mayonesa de carne.

Ternera con rodaja de queso de cabra, mezclum, mayonesa y salsa de mango.

Hojaldre con crema pastelera y yema.

Bizcocho de chocolate con Guiness y queso crema.

De queso crema, chocolate blanco y tierra de galletas.